tisdag 1 december 2009

Lussekattsbak


Bild: Mia

Säger du lussekatt eller lussebulle? Jag bakar lussekatter trots att de inte ser ut som katter utan tja, den där normala formen. Bulle borde jag väl säga då men nope, det är katter jag bakar :-D

Jag har förgäves försökt inhandla kesella till mina katter men bommat två dagar. Helt slut inte bara på Ica Maxi utan även hos leverantören (!). Och har man fått in smaken för kesella i katterna så vill jag gärna ha det då de blir mycket saftigare. Har läst att man kan testa med vit choklad i också, ska sticka in lite grann i några stycken för att se hur det blir (läs smakar). Men huuu vad dyra saffranpåsarna är i år!

I förhoppning om kesella på Ica på onsdag så mumsar jag nog på en kisse inom kort ;-) Mina fina handdukar kommer från Grandmas/Lexington och gör baket ännu mysigare :-D

Tack till er som röstade på mig i Vi-i-villa-utmärkelsen! Tyvärr räckte det inte längre än en femteplats/sistaplacering (snyft).



26 kommentarer:

Linruz sa...

Har faktiskt övergivit recept med kesella för ett med ägg i degen i stället. Mycket godare och jättesaftiga.
Jag säger både lussebullar och lussekatter förresten oavsett form.
Ha en fin kväll
kram Lina

Stämningsfullt sa...

Hej!
Jag säger både och...
Jag brukar också alltid ha kesella i degen men nu ska vår dotter äta helt mjölkfritt så i år fick jag göra utan. Det blev faktiskt helt ok!
Kram Vanja!

Jenny sa...

Hej Mia!
Säger oxå lussekatt! Bakade med syrran inför förra julen o då använde vi kesella, blev jättesaftiga o goda "katter":)

Snygga handdukar från Lexington du har!

Kram Jenny

Domus Dulcis Domus sa...

Lussekatter ska det va! Har också kesella i mina, choklad i låter ju oerhört spännande, hoppas att du delger oss hur det blev. Kram Ulrika

Stjärnor & Champagne sa...

Men 5:e plats är väl inte illa pinkat Mia? Jag har alltid kesella i mina. Tror inte att jag bakar några LUSSEKATTER i år för det är bara jag som äter. Jag får bara slänga dom i sopporna. Ja attans vad saffranet är dyrt. Det var en dålig skörd förra året men i år har den tydligen varit bra och då blir det billigare nästa år.
Kram till dig/ A

Mamma C sa...

Jag ska oxå baka lussebullar, men här blir det vanliga bullar. Har hört att saffranen är skitdyr.
Kram mamma C

Signe 1 sa...

Jag säger som dig Mia, lussekater ska det va såklart;-)

Kraam Sofia

Signe 1 sa...

Ja LUSSEKATTER var det ja, haha...

Ullis/Leva på landet sa...

Här är det också lussekatter som gäller. Vi ska baka i helgen och då bara måste jag prova att ha i choklad.

Kramar Ullis

♥ Mittvitahus ♥ sa...

ja sjutton vad dyr safrranet är i år alltså! Mina katter är precis klara, bild bevis kommer i morgon, smarriga blev de med å kesella var det i dom:) Ha en fin fortsatt kväll...Kram Mia

Mitt og Mine sa...

Å så fint kjøkken håndkle!!

Her i Norge sier vi også lussekatter!!

;))

Karin A sa...

Det var länge sedan jag bakade lussekatter (jag gör alltid "solrosor" med mandelmassefyllning). Men kesella brukar jag ha...hihi...lustigt att Arla fått slut på den. :) Mysig bild från baket! Ha en fin vecka!

Kram Karin

Nattmia sa...

På torsdag blir det lussekatter bakade hos mig.. Ja jag säker alltså katter..

Hörde att det varit frost där man utvinner saffran från en spec. krokus så det har varit mindre skörd i år, så därav att det är så dyrt.. Men väl väårt det :-)

Kram
Mia

Vardagstugg sa...

jag har de senaste åren gjort saffransnurror som har kesella i degen och fyllda med riven vitchoklad och toppade med pinjenötter.. dom är goda! Ja visst är det hemskt att saffran ska vara så dyrt i år.. men man kan ju inte vara utan lussekatter!

Annelie

Snusilus o Sannibus sa...

Jag säger Lussekatt!! :)

Om du har en Ö&B i närheten så säljer de Saffran för 20kr per påse! Åk dit istället, annars blir det ju dyrt!

Kram Susanne

Snusilus o Sannibus sa...

Jag säger Lussekatt!! :)

Om du har en Ö&B i närheten så säljer de Saffran för 20kr per påse! Åk dit istället, annars blir det ju dyrt!

Kram Susanne

Hem och Lycka sa...

snusilus - På mitt ÖB (köper alltid saffran och annat som man kan köpa billigare där på ÖB) kostade påsarna 28.50 och jämförelsevis med mitt Ica 29 kr så var det ju ingen större vinst..

Snusilus o Sannibus sa...

Ahhh nä det var ju inte så stor skillnad :) Å andra sidan kanske 28 kr inte är så farligt. Läste just en inlägg på ett forum om en person som betalat 70 kronor för en kuvert, så var tvungen att tipsa om Ö&B där med. Skumt för på nätet står det i deras blad att det ska kosta 20 kr men det kanske bara är lokalt. Det är ju trots allt lite skillnad mellan 20 och 70 kr iaf...

Nåväl, lycka till med bakandet :)

Kram Susanne

Therese sa...

Lussekatt är det som gäller här hemma :-) Och du visar alltid så vackra bilder, är du också fotografutbildad, tänkte det var kanske det intresset som sammanförde dig och din man? hur som, jag njuter dagligen av dina bilder ska du veta! Stor varm kram!

mitt skärgårdsliv sa...

Här är det nog lussekatter som gäller!! Tror jag hoppar över att baka dem i år för barnen gillar inte saffran eller så blir det katter utan saffran :) Ha en bra dag!

EN INREDOHOLIC sa...

ÅÅåå så juligt fint det var här!! Underbar layout och vackra bilder.

kram
Jannice

Angel.Pearls sa...

Här blir man verkligen inspirerad att baka! Lussekatter heter det..helt klart! Tack för tips om vit choklad -det måste prövas! Kram//Eva

Mina dagar sa...

Lussekatter säger jag. Undrar var det namnet kommer ifrån?
Jag köpte två påsar saffran det blev 74:-:(
Ha det bra!

Nordingården sa...

Ha, ha, jag tänkte just varför du du skulle ha kesella till din katter men samtidigt minns jag inte du nämnt några katter vid namn tidigare: ) läste lite för fort! Himla fin handuk, ovanlig! Mari.

Fröken Fräken sa...

Lussekatter såklart! Och sedan man smakat lussekatter med kesella i så vill man inte hanågon annan variant. Jag har turen att ha en moster som kommer förbi med alldeles nybakta... mmmums!

Inredning, kaos och tistlar! sa...

Vilken vacker bild...så välkomponerad! (det är dom små små detaljerna som gör det). ;)
Lussekatt, lussebulle...det blir nog lite olika för mig vad jag kallar dom.
Kom på att nu är det dax att använda jästen som köptes hem! :)
Hälsningar Sanna